CONTACT

franckroyer@lascenebrasserie.com 

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& 06 66 74 73 46

2 place des Célestins, 69002 Lyon

 

Mais qui est à l’origine de ce projet sur La Presqu’île ?

Après une longue expatriation de plus de 25 ans en Europe mais aussi au Moyen Orient, en Asie et en Amérique du Nord, passée à la direction d’hôtels de luxe de chaines internationales, j’ai décidé de rentrer en France et de me jeter dans l’aventure, de renouer avec mon métier initial, d’ouvrir un restaurant et faire profiter mes clients de l’expérience acquise ces dernières années à l’international.

Une troupe en Scène

 

 

Toujours en quête d’authenticité et voulant faire partager ses expériences culinaires glanées au grès des différents pays traversés au cours de sa carrière professionnelle, je me suis entouré d’une équipe mettant en oeuvre une cuisine alliant simplicité, fraîcheur des produits, rapidité de service tout en délivrant un goût aux saveurs parfois venues d’ailleurs sur une cuisine du marché qui change quotidiennement et réalisée avec talent par le Chef Jeremy Fasquel

Notre menu change de façon quotidienne en fonction du marché 

Liste des allergènes disponible sur demande

Prix en Euros, Taxes et Service inclus

Paiements acceptés: Espèces, CB, Visa, MasterCard, Amex, Tickets Restaurant et aussi les chèques vacances