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Menu Du Déjeuner

 

“Je vois tout comme une scène, et j'écoute tout comme si on était dans une pièce de théâtre”-Isabelle Huppert-

 

ACTES I ET II OU II ET III À 23 euros

ACTES I ,II ET III  À 28 euros

 

ACTE I

Tatin de  poireaux au balsamique et petite salade(1-3-7)

OU

Pâté en croûte de pintade aux morilles (1-3-7-10-6-8)

OU

Oeuf cocotte au parmesan parfumé à la truffe(1-3-7)

 

 

ACTE II

Dos de lieu noir rôti, sauce à l’aneth, riz basmati au citron vert (2-5-7)

OU 

Ravioles aux cèpes et ricotta à la crème de pesto (1-3-7)

OU

Porcelet confit à la moutarde, polenta rôtie au four (10)

                         

ACTE III

Pomme au miel rôtie au four, et glace vanille (1-3-7)

OU  

Tiramisu au café (1-3-7)

OU 

Mi-cuit au chocolat noir (1-3-7

Liste des allergènes

1-Les céréales à base de gluten

2-les crustacés et les produits à base de crustacés

3-les œufs et les produits à base d’œufs

4-les arachides et les produits à base d’arachides

5-les poissons et les produits à base de poissons

6-le soja et les produits à base de soja

7-le lait et les produits laitiers ou à base de lait

8-les fruits à coque 

9-le céleri

10-la moutarde

11-les graines de sésame

12-les mollusques

13-les sulfites

14-le lupin

LA SCÈNE BRASSERIE

RELÂCHE

DU 13 AU 20 FÉVRIER INCLUS


 

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