ENTRÉES

Carpaccio de boeuf, tomate cerise , roquette parmesan et pesto

OU Gaspacho de tomate, fraise et pastèque

OU Salade de tataki de thon au sésame noir

 

 

PLATS

Gnocchi sauce au pesto et parmesan

OU Filet de lieu noir sauce au citron, riz vénéré aux petits légumes

OU Émincé de coeur de rumsteack, sauce au poivre et écrasée de pommes de terre à la ciboulette

 

 

 

DESSERTS

Crème brûlée vanille

OU Mi-cuit au chocolat noir

OU Panacotta aux fruits rouges

OU Tarte au citron et coulis de framboise

OU Salade de fruits frais à la menthe

OU Assiette de fromages AOP