Entrées

Velouté de courgette au saveurs de thym

OU Nems au confit de canards, sauce aigre-douce

OU Pâté en croûte Richelieu, salade sucrine

 

 

 

Plats

Buratina sur lit de caponata de légumes 

OU Agneau façon tajine, semoule fine aux fruits confits

OU  Filet de daurade et  ses petits légumes en aïoli

 

 

 

Desserts

Crème brulée aux agrumes

OU Mi-cuit aux chocolat noir

OU Riz au lait de coco, compotée de mangues au citron vert

OU Ananas poché à l’hibiscus et menthe, financier, crème mascarpone au citron vert

OU Coupe glacée (2 boules au choix :sorbet melon et glaces fraise, vanille, chocolat, menthe-chocolat, café, coco)

OU Assiette de fromages affinés