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Menu Du Déjeuner

 

“Je vois tout comme une scène, et j'écoute tout comme si on était dans une pièce de théâtre”-Isabelle Huppert-

 

Liste des allergènes

ACTES I ET II OU II ET III À 23 euros

ACTES I ,II ET III  À 28 euros

 

ACTE I

Tartelette tiède aux oignons caramélisés (3-7-10)

OU

Pâté en croûte de pintade aux morilles et petite salade (1-3-6-7-8-9-10)

OU

Velouté de courgettes au thym et ses croûtons (1)

 

ACTE II

Marmite de la mer au curry, riz basmati parfumé aux agrumes (5)

OU

Civet de cerf aux griottes et au vin, écrasée de pommes de terre à la ciboulette  (10-13)

OU

Langues d’oiseau gratinées aux champignons et parmesan, parfumées à l’huile de truffe (1-3-7)

                         

ACTE III

Tarte aux pommes des soeurs Tatin (1-3-7)

OU 

Crème brûlée à la vanille Bourbon(1-7)

OU

Pannacota au coulis de fruits exotiques (1-7)

1-Les céréales à base de gluten

2-les crustacés et les produits à base de crustacés

3-les œufs et les produits à base d’œufs

4-les arachides et les produits à base d’arachides

5-les poissons et les produits à base de poissons

6-le soja et les produits à base de soja

7-le lait et les produits laitiers ou à base de lait

8-les fruits à coque 

9-le céleri

10-la moutarde

11-les graines de sésame

12-les mollusques

13-les sulfites

14-le lupin




Ouverture exceptionnelle le Dimanche7 Décembre 2025

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