Les entrées
L’oeuf Bénédicte au saumon (1-2-3-5-7) 16
Salade de foies de volaille et pomme poêlés au vinaigre de xeres 15
Pâté en croûte Richelieu, chutney d’oignons au vin blanc (1-3-7-8) 14
Les plats
Filet de saumon rôti, sauce vierge, asperges gratinées au parmesan
et noix de pécan (7-8) 26
Magret de canard rôti au miel et au thym, pommes de terre au four 25
Lasagnes végétariennes à la ricotta et épinards (1-3-7) 22
Les desserts
Crème brûlée à la vanille bourbon (1-3-7) 11
Tiramisu fraise-pistache (1-3-7). 11
Mi-cuit au chocolat noir (1-3-7) 11
Assiette de fromages AOP (7) 11
Liste des allergènes
1-Les céréales à base de gluten
2-les crustacés et les produits à base de crustacés
3-les œufs et les produits à base d’œufs
4-les arachides et les produits à base d’arachides
5-les poissons et les produits à base de poissons
6-le soja et les produits à base de soja
7-le lait et les produits laitiers ou à base de lait
8-les fruits à coque
9-le céleri
10-la moutarde
11-les graines de sésame
12-les mollusques
13-les sulfites
14-le lupin