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Menu Du DINER
“C’est surtout au théâtre que chacun est responsable de ses actes…” -Jules Renard-
ACTES I ET II OU II ET III À 31 euros
ACTES I ,II ET III À 36 euros


ACTE I : ENTRÉES
Velouté de butternut aux châtaignes
OU Pâté en croute Richelieu
OU Crème de ricotta, et saumon mariné aux baies et gambas au soja
ACTE II : PLATS
Gnocchi à la crème de truffe
OU Mi-cuit de thon sauce vierge, pommes de terre au four
OU Sauté d’agneau aux fruits secs et abricots, polenta crémeuse
ACTE III : DESSERTS
Crème brûlée à la vanille
Mi-cuit au chocolat noir
Pomme au miel rôtie au four
OU Assiette de fromages AO
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