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Menu Du DINER
Entrée + Plat / Ou Plat + Dessert 31 euros
Ou Entrée + Plat du jour + Dessert 36 euros

ENTRÉES
Oeuf cocotte à la crème de champignons
OU Rillette de poisson et son toast de focaccia
OU L’os a moelle gratiné à la fleur de sel de Guérande
PLATS
Raviole aux quatre fromages et crème de truffe
OU Filet de merlu sauce au citron et aneth, poêlée de légumes à la bergamote
OU Pluma de porc laquée et sa polenta crémeuse
DESSERTS
Pomme au miel rôtie au four
OU Mi-cuit au chocolat noir
OU Crème brûlée à l’orange
OU Crème de mascarpone aux agrumes
OU Assiette de fromages AOP
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