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Carte du Soir

 

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Les entrées

Salade levantine au pois chiche, fromage féta, poivrons étuvés, sauce soja,

miel et coriandre (7)                                                                                                        14

 

Salade Thaï à l’ananas, jalapenos, et crevettes poêlées (6-2-5)                                      19

Crème végane au chocolat noir, chantilly pistache (8)                                                    12

 

 

Les plats

 

Mousseline de cabillaud sauce à l’aneth et betterave rôtie (2-5)                                   26

Carpaccio de boeuf fumé, salade roquette et frites  (7)                                                  23

 

Aubergine gratinée à la tomate, mozzarella et pesto, salade verte (7)                            22

 

 

Les desserts

 

Panacotta à la mangue  (1-3-7)                                                                                    11

Cheesecake au citron et sa crème au limoncello (1-3-7)                                             11

Crème végane au chocolat noir, chantilly pistache (8)                                                11

 

Assiette de fromages AOP (7)                                                                                     11

 

Liste des allergènes

1-Les céréales à base de gluten

2-les crustacés et les produits à base de crustacés

3-les œufs et les produits à base d’œufs

4-les arachides et les produits à base d’arachides

5-les poissons et les produits à base de poissons

6-le soja et les produits à base de soja

7-le lait et les produits laitiers ou à base de lait

8-les fruits à coque 

9-le céleri

10-la moutarde

11-les graines de sésame

12-les mollusques

13-les sulfites

14-le lupin

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