Les salades
Salade nordique de truite fumée, harengs, anchois
et pommes de terre (5-2) 17
Salade Pondicherry, avocat, agrumes, poulet au curry (1-3-10) 17
Tarte aux oignons caramélisés et petite salade (1-3-7) 13
Salade de camembert frit, vinaigrette de framboise (6-11) 15
Les plats
Porcelet confit au sel de guérande, polenta au four,
sauce moutarde au romarin (7) 25
Ravioles aux champignons à la crème de Saint Marcelin(1-3-7) 21
Aubergine gratinées à la tomate , mozzarella et pesto, servi
avec frites et salade (7) 19
Les desserts
Crème brûlée à la vanille Bourbon (1-3-7) 9
Mi-cuit au chocolat noir 9
Panacotta à la mangue (1-3-7) 9
Assiette de fromages AOP (7) 9
Liste des allergènes
1-Les céréales à base de gluten
2-les crustacés et les produits à base de crustacés
3-les œufs et les produits à base d’œufs
4-les arachides et les produits à base d’arachides
5-les poissons et les produits à base de poissons
6-le soja et les produits à base de soja
7-le lait et les produits laitiers ou à base de lait
8-les fruits à coque
9-le céleri
10-la moutarde
11-les graines de sésame
12-les mollusques
13-les sulfites
14-le lupin

