Entrées

Velouté de courgette au saveurs de thym

OU Nems au confit de canards, sauce aigre-douce

OU Pâté en croûte Richelieu, salade sucrine

 

 

Plats

Arrancini de riz noir aux champignons et carottes, crème de parmesan, épinards

OU Rôti de veau, sauce forestière, semoule fine aux fruits confits

OU Dos de cabillaud et  ses petits légumes en aïoli

 

 

Desserts

Mi-cuit aux chocolat noir

OU Riz au lait de coco, compotée de mangues

OU Mousse de mascarpone au citron vert

OU Coupe glacée (2 boules au choix :sorbet melon et glaces fraise, chocolat, menthe-chocolat, café, coco)

OU Assiette de fromages affinés