Les entrées
Oeuf Bénédicte au saumon gravelax et pesto (5-2-3-7). 15
Pressé de d’éffiloché de canard à l’orange et chutney d’oignons (10) 14
Soupe de lentille levantine au cumin et ses croûtons (1) 12
Les plats
Filet de cabillaud poché sauce hollandaise au gingembre, haricots mangetout et riz basmati au citron vert(1-2-5-6-9-7) 23
Pluma de porc confite façon terryakki, écrasé de pois cassés et choux aux lardons fumés (7-13-11-6). 25
Raviole de champignons à la crème de fromage (1-3-7) 20
Les desserts
Tarte Tatin aux pommes caramélisées et glace vanille (1-3-7) 11
Tiramisu au café (1-3-7) 11
Mi-cuit au chocolat noir (1-3-7) 11
Assiette de fromages AOP (7) 11
Liste des allergènes
1-Les céréales à base de gluten
2-les crustacés et les produits à base de crustacés
3-les œufs et les produits à base d’œufs
4-les arachides et les produits à base d’arachides
5-les poissons et les produits à base de poissons
6-le soja et les produits à base de soja
7-le lait et les produits laitiers ou à base de lait
8-les fruits à coque
9-le céleri
10-la moutarde
11-les graines de sésame
12-les mollusques
13-les sulfites
14-le lupin




